Quels sont les bienfaits pour la santé de l’eau de concombre ?

//Quels sont les bienfaits pour la santé de l’eau de concombre ?

L’eau de concombre a de nombreux avantages potentiels pour la santé, notamment l’hydratation, la perte de poids, l’abaissement de la tension artérielle et la santé de la peau. Elle est facile à préparer et constitue un excellent substitut aux eaux vitaminées sucrées et populaires.

L’eau de concombre est un moyen bon marché, rapide et savoureux de boire et d’apprécier l’eau. Les concombres contiennent une gamme de vitamines, d’antioxydants et d’autres nutriments qui pourraient aider à prévenir une variété de conditions, y compris le cancer et le diabète, ainsi qu’à garder les os, la peau et les muscles en bonne santé.

Avantages de l’eau de concombre

Voici quelques avantages de l’eau de concombre :

L’hydratation

Rester hydraté est vital pour la santé globale.

Selon le Département de l’agriculture des États-Unis (USDA), le corps humain a besoin de suffisamment d’eau pour fonctionner correctement et maintenir sa santé globale.

Les femmes devraient boire 2,2 litres (9 tasses) d’eau par jour, alors que les hommes en ont besoin de 3 litres (13 tasses).

Les besoins en liquides d’une personne peuvent augmenter en transpirant beaucoup, en faisant de l’exercice ou en perdant des liquides en raison de maladies ou de températures élevées.

Boire de l’eau de concombre compte dans la consommation quotidienne d’eau d’une personne, et le concombre ajoute une saveur supplémentaire pour divertir les papilles gustatives.

Perte de poids

Les sodas sucrés, les jus et les boissons pour sportifs sont riches en calories et en sucre. L’eau de concombre, en revanche, ne contient presque aucune calorie. Il permet à une personne de déguster des boissons aromatisées sans calories vides ajoutées.

De plus, certaines personnes peuvent confondre soif et faim et finir par grignoter ou trop manger alors qu’elles n’ont besoin que d’un verre d’eau. Lorsque vous avez faim, buvez d’abord un verre d’eau de concombre pour voir si la sensation de faim disparaît.

Être correctement hydraté peut également aider une personne à se sentir rassasiée, lui évitant ainsi des collations inutiles.

Antioxydants

Les concombres contiennent des antioxydants, qui aident à prévenir les dommages cellulaires.

Les dommages xidatifs peuvent entraîner toutes sortes de maladies, y compris le cancer, le diabète et les maladies cardiaques. Les antioxydants de confiance aident à prévenir et à retarder les dommages cellulaires causés par le stress oxydatif.

Les concombres sont riches en antioxydants et autres nutriments. En les ajoutant à de l’eau, ils rendent un verre d’eau plus nutritif et riche en antioxydants.

Les concombres sont riches en antioxydants suivants :

  • Calcium
  • Magnésium
  • Potassium
  • Phosphore
  • Vitamine A
  • Vitamine K

Pression artérielle

Une alimentation riche en sodium et pauvre en potassium peut entraîner une hypertension artérielle, de sorte que l’inclusion de potassium dans l’alimentation peut aider à abaisser la tension artérielle.

Les concombres sont une excellente source de potassium, ce qui fait de l’eau de concombre un bon moyen d’ajouter plus de potassium au corps, de créer un meilleur équilibre sodium-potassium et, potentiellement, d’abaisser la tension artérielle.

Prévention du cancer

Les concombres sont riches en flavonoïdes qui pourraient aider à combattre le cancer. Selon une étude de 2012 publiée dans le Journal of Cancer Research, la fisétine flavonoïde alimentaire trouvée dans les concombres pourrait ralentir la progression du cancer de la prostate.

Santé musculaire

Le potassium est essentiel à l’énergie musculaire et peut aider à la récupération musculaire. Le concombre est une bonne source de potassium, ce qui fait de l’eau de concombre un bon choix pour une personne active et les personnes aux muscles endoloris.

Une peau saine

Une bonne hydratation peut aider le corps à éliminer les toxines et à garder la peau saine. Les concombres sont également riches en vitamine B, ce qui peut aider contre l’acné et d’autres problèmes de peau.

Santé osseuse

Les concombres contiennent des niveaux élevés de vitamine K. La vitamine K est une source de confiance essentielle pour aider le corps à former des protéines afin de rendre les os et les tissus sains. Il peut augmenter la solidité des os, réduire les fractures et profiter aux personnes atteintes d’ostéoporose.

Comment faire de l’eau de concombre

L’ajout de tranches de citron peut rendre l’eau de concombre plus savoureuse.

Essayez cette recette d’eau de concombre :

Ingrédients

  • 8 tasses d’eau
  • 2 concombres, tranchés finement
  • ½ cuillère à café de sel de mer

Préparation

  • déposer les concombres tranchés et le sel dans un grand pichet ou un bocal
  • verser l’eau et bien mélanger
  • couvrir et réfrigérer au moins 4 heures ou toute la nuit
  • conserver l’eau au réfrigérateur
  • servez-la avec ou sans glace
  • buvez-la dans les 3 jours

Rendre l’eau de concombre plus savoureuse

Essayez d’ajouter l’un des ingrédients suivants à l’eau de concombre pour la rendre encore plus savoureuse tout en conservant les mêmes avantages :

  • citron
  • citron vert
  • orange
  • brins de menthe
  • feuilles de basilic
  • melon
  • une tige de citronnelle
  • gingembre
  • framboises fraîches ou autres baies
  • ananas

A emporter !

L’eau de concombre est une boisson très hydratante. Il présente de nombreux avantages potentiels pour la santé, notamment la perte de poids, l’abaissement de la tension artérielle, la santé des os et l’amélioration de la santé de la peau.

C’est simple à faire et vous pouvez en profiter à tout moment.

Medically reviewed by Katherine Marengo LDN, R.D. — Written by Kat Gál on November 15, 2018

Source: https://www.medicalnewstoday.com/articles/323694

2021-05-28T19:04:28+02:00
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